Tweedejaarsstudenten van de opleiding Manager/ondernemer Horeca organiseren op dinsdag 19 april van 17.30 uur tot 22.00 uur een 4-gangen diner voor het goede doel. Het diner wordt geserveerd in het ‘Grand café’ van het LOC-gebouw aan de Parkweg 1A1 in Hardenberg. De opbrengst gaat naar ‘Fiets voor een huis in Bangladesh’ van de Wereldfoundation. Voor elke €1000,- realiseert de stichting een huis in Bangladesh.

De voorbereidingen voor het goede doelen diner zijn alle in volle gang. De organisatie ligt in handen van tweedejaarsstudenten Manager/ondernemer Horeca. Het opdoen van praktijkervaring is een belangrijk onderdeel van de opleiding. Het menu is dan ook door de tweedejaars zelf bedacht en bestaat uit: een trio van carpaccio, rund, zalm en gele biet, gevolgd door een Zwolse mosterdsoep met appel en spek. Het hoofdgerecht is een gevarieerd buffet van vlees, kip en vis met verschillende salades. Het dessertbuffet bestaat uit bavarois, omelette sybérienne, tiramisu en vers fruit. De gerechten worden door de studenten zelf bereid. Ook het bedienen van de gasten nemen zij voor eigen rekening.

Veiling

Tijdens het diner wordt er ook een veiling voor het goede doel gehouden. Klapstuk is het wielershirt van Bauke Mollema voorzien van handtekening. Hij is ambassadeur van ‘Fiets voor een huis’.

Bijwonen?

Kaarten voor het goede doelen diner kunt u reserveren via ms.biglaar@alfa-college.nl of 088 – 334 1955. De kosten bedragen €25,00 per persoon, exclusief drankjes. Hiervan gaat €10,00 naar het goede doel.